Składniki:

300 g masy marcepanowej

100 g brązowego cukru

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka skórki z cytryny

łyżka oleju

2 łyżki wody

150 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Masę marcepanową rozdrobnij i wraz z pozostałymi składnikami (oprócz czekolady) wrzuć do miski i wyrób na gładką masę. Wilgotnymi (!) dłońmi uformuj z niej kuleczki. Rozkładaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dociskaj je lekko i jednym palcem zrób w każdym dziurę, do której później wlejesz czekoladę. Piecz w 150°C przez 15 minut. Kiedy ciastka będą gotowe wyjmij je z piekarnika do lekkiego przestygnięcia. W międzyczasie rozpuść czekoladę. Wypełnij nią ciasteczka. Zjedz dopiero kiedy czekolada zastygnie, jeśli masz na tyle silnej woli...