Go Back
Makaron z cukinią i serem
Prep Time
40 mins
Cook Time
20 mins
Total Time
1 hr
 

Składniki:

350 g ulubionego makaronu

1 kg piersi z kurczaka

1 kg cukinii

500 g marchewki

łyżka oleju

400 ml wody

200 g startego żółtego sera 

Przygotowanie:

Makaron ugotuj do miękkości. W międzyczasie pokrój w kostkę pierś z kurczaka. Cukinię i marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć do niego kurczaka. Podsmażaj na średnim ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj marchew i cukinię, i dokładnie wymieszaj. Dolej wodę. Całość gotuj pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, przez następne 10 minut. Zestaw z ognia. Dodaj starty ser oraz ugotowany makaron. Bardzo dokładnie wymieszaj, by ser się stopił.

Course: danie główne
Author: Martyna