Pyszny wegański pasztet z pieczarkami

Pasztet wegański? Pasztety wegańskie to takie wspaniałe wytwory, które można wykonać na wiele sposobów. Bardzo je lubię. Wbrew pozorom ich przygotowanie i upieczenie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Ten pasztet, który mam dla ciebie dzisiaj zrobisz już w pół godziny, a...

Ekspresowe wegańskie risotto z pieczarkami

Wegańskie risotto. Lubię, a nawet lubię bardzo. Nie lubię jednak tego restauracyjnego, napchanego masłem i serem. Klejącego się w ustach. Nie lubię tego uczucia, kiedy marzę jedynie, by moje risotto czymś przepić, bo inaczej się zakleję… Dlatego też lubię...

Wegańskie szaszłyki na grilla. Idealne zawsze.

Lato dobiega końca… To już pewnie ostatnie podrygi lata. W powietrzu czuć chłód jesieni. Wieczory stają się chłodne, szybko robi się ciemno. Niedługo nie będzie już możliwe przesiadywanie wieczorami na tarasie i patrzenie w gwiazdy. Tzn. będzie, ale nie będzie...

Wegańska zupa pieczarkowa ze szpinakiem

Zupa na upał Nawet w samym środku lata, nawet podczas trzydziestostopniowych upałów, nadchodzi u mnie w kuchennym życiu dzień, kiedy muszę, bo się uduszę. Muszę zjeść zupę. Ale nie żeby jakiś tam chłodnik… te nie zaspokajają moich pragnień. Raz czasem, owszem,...

Zupa kokosowa z tofu – wegańskie smaki

Tofu, jest fu czy daje radę? Kiedy podawałam ci przepis na bakłażana z grilla, wspominałam że bakłażan to takie niedocenianie warzywo. Mam wrażenie, że bardzo podobnie jest z tofu. Kiedy mówię komuś, że zrobię danie z tofu, na twarzach rozmówcy pojawia się jakiś...