Pasta bezjajeczna. Jadłonomia, Marta Dymek

Tekst wprowadzający i przepis pochodzą z książki Marta Dymek „Jadłonomia”. Zachowałam oryginalną pisownię tekstu. Zobacz moją recenzję „Jadłonomii”.   Taką pastę jadłam po raz pierwszy kilka lat temu w jednej z modnych wegańskich restauracji w Berlinie. Do...

Wyjątkowa tapenada z karczochami

Grecja w rytmie slow Siedzę sobie w tej mojej Grecji, coraz bardziej ją lubię. Jestem na Peloponezie. W miejscu zapomnianym przez turystów. Wszyscy bowiem podróżują na wyspy, a ja zrobiłam na przekór. Jest upał, ale są góry, jest morze i przepiękne widoki. Nie ma w...