Przepis na wegański tagine.

Przepis na wegański tagine. Składniki: 2 łyżki oliwy 200 g cebuli 150 g marchwi 150 g czerwonej papryki pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki kuminu łyżeczka wędzonej papryki 1/4 łyżeczki cynamonu 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru 2 łyżki przecieru pomidorowego 500 ml bulionu...

Pasta do chleba z curry

Przechodząc na weganizm najtrudniej jest znaleźć coś, czym można posmarować pieczywo. W sklepach króluje hummus w różnych smakach lub pasztety i wędliny o wątpliwej zawartości. W razie czego – jak najbardziej. Na co dzień – niekoniecznie. Zmiksować i rzucić na chleb...

Wysokie Tatry i gulasz, czyli życie w MarianieVanie

Wysokie Tatry Pierwsi turyści przyjechali w Wysokie Tatry już w XVI wieku jednak okolicą zainteresowano się tak na prawdę dopiero dwa wieki później. Nie było dróg, jedynie trasy uformowane przez myśliwych. Ludzie przybywali na koniach lub pieszo.  Pierwszy pociąg...

Najlepsza wegańska zupa gulaszowa

W marcu jak w garncu Jesteśmy w górach, we włoskich Dolomitach. Pogoda jest wredna dla narciarzy. Jest wiosna i jest powyżej 10°C. Zdarzyło się nawet 17°C. Czasem popada deszcz. Zdarza się mgła, która nie pozwala cieszyć się widokami podczas zjazdów. Wspaniałe szczyty...

Wegański gulasz – zachwyci każde podniebienie

Lubię polską kuchnię i lubię do polskiej kuchni wracać. Polska kuchnia nie jest jednak stworzona dla wegan. Nie jest to też kuchnia stworzona dla wegetarian, choć mamy sporo wegetariańskich potraw. Do wegańskich należą kiszona kapusta i kiszone ogórki… Do moich NAJ...