Wegański krem z pomidorów z cukinią.

Dostałam wyróżnienie i mój blog został nominowany w konkursie Blogs from the Heart – Blogi pisane sercem. Jest mi niezwykle miło! Nie spodziewałam się takiego wyróżnienia. Do tej nominacji przyznała się Viola z My British Journey, na którą też możesz głosować w...

Makaron z grillowaną cukinią.

Zaczyna się sezon grillowy. Taki makaron może okazać się trochę daniem z resztek. Odpalasz w weekend grilla, a masz w domu cukinię i nie masz na nią pomysłu? Pokrój ją sobie na szybko w plasterki i zgrilluj. W poniedziałek w ekspresowym tempie przygotujesz ten makaron...

Wysokie Tatry i gulasz, czyli życie w MarianieVanie

Wysokie Tatry Pierwsi turyści przyjechali w Wysokie Tatry już w XVI wieku jednak okolicą zainteresowano się tak na prawdę dopiero dwa wieki później. Nie było dróg, jedynie trasy uformowane przez myśliwych. Ludzie przybywali na koniach lub pieszo.  Pierwszy pociąg...

Zupa minestrone, włoskie smaki w twoim domu

O zupie minestrone… Pozostając we włoskich klimatach, które zdecydowanie zapanowały nad naszym życiem w ostatnim okresie, przychodzę z zupą. I choć nie zdarzyło mi się jeść tej zupy we Włoszech, to w domu przygotowujemy ją od lat. Wczoraj dopracowałam przepis,...

Wakacyjna wegańska zupa z cukinią i ryżem

Zupa ta idealnie nadaje się na upalne lato. Jest lekka i pożywna. Cukinia, najlepiej z własnego ogrodu, to samo z ze szczypiorkiem i melisą. Nie ma większej frajdy niż przygotowywanie w kuchni dań z warzyw i owoców, które samemu się wyhodowało. Aktualnie wszyscy...