Brukselka z kasztanami, brytyjska tradycja.

Brukselka z kasztanami zachwyciła nasze podniebienia po raz pierwszy wiele lat temu w naszej jadalni. Mieszkaliśmy wtedy w Chinach i spędzaliśmy tam święta wraz z naszą chińską rodziną. Należeli do niej ludzie z całego świata. Nasze dania świąteczne były więc...

Wegańska wigilijna zupa grzybowa

Najlepsza wegańska wigilijna zupa grzybowa. Zupa grzybowa to jedna z najbardziej tradycyjnych zup w polskiej kuchni. Na wigilijnych stołach gości głównie w centralnej Polsce. Przepisów na nią jest wiele, jedni przepadają za wersją klarowną z łazankami, inni za wersją...

Przedświąteczna gorączka prezentowa

Zaczęło się. Zaczął się ten szalony czas w sklepach, czas zakupów prezentów mikołajkowych i gwiazdkowych – przedświąteczna gorączka, przedświąteczny szał. Nie znoszę go. Między innymi dlatego unikam świąt w Polsce. Albo w ogóle świąt w formie świątecznej, a...

Świąteczne ciasteczka marcepanowe – po wegańsku

Kiedy Renata podesłała mi swój tekst o slow life, od razu pomyślałam, że upiekę jej ciacha, o których wspominała. Za chwilę jednak przyszedł mi do głowy inny przepis, którym już od dawna chciałam się z tobą podzielić. Nie było jednak jeszcze ku temu okazji. Teraz...

Święta w rytmie slow – zwolnij, wyjedź

Mój sposób na święta w rytmie slow… Mieszkając w Chinach okazało się nagle, że nie możemy lecieć na święta do Polski. Po raz pierwszy wtedy spędziliśmy święta zupełnie inaczej. Żeby nie było nam tego dnia smutno, spędziliśmy ten czas z naszą emigracyjną rodziną....