PRZEPISY
Wegański krem z pomidorów z cukinią.
Wegański krem z pomidorów z cukinią Składniki: łyżka oleju 120 g czerwonej cebuli 100 g marchwi 320 g cukinii 320 g pomidorów 1l bulionu warzywnego łyżka słodkiej papryki łyżeczka mrożonego koperku łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz łyżka sosu sojowego...
Sałatka z ciecierzycą i awokado.
#gotujzMartyną A we wspólnym gotowaniu na Instagramie w tym tygodniu wygrała letnia sałatka z ciecierzycą i awokado. Cytryna i świeżość mięty nadają jej iście wakacyjny posmak. Przygotujesz ją w każdej kuchni, a nawet w plenerze. Dostałam wiadomość, że pierwsze...
Pizza à la neapolitańska we własnym domu.
Na ten przepis czekało pół Instagrama. Od początku epidemii Michał kręci pizzę. Dorobił się przyrządów ułatwiających pracę przy pizzy i chyba niedługo będzie mógł napisać książkę. Dieta pizzowa. Jemy pizzy dużo i jemy pizzę często. Zawsze wrzucałam naszą pizzę na...
Co ma wspólnego pasta grzybowa z esejem?
Przeczytałam ostatnio, że długie wpisy poprzedzające przepis nie są mile widziane. Że kiedy się odwiedza bloga kulinarnego, to chce się prosto ruszyć do przepisu, a nie czytać eseje o danej potrawie czy życiu blogera. Ciekawa jestem co ty o tym myślisz. Będąc zupełnie...
Wegańskie muffinki à la brownie.
Dzisiaj na portalu Polki na Obczyźnie pojawił się wpis o weganiźmie. Dołożyłam też do niego swoją historię, ktorą możesz przeczytać TUTAJ. Każdy przecież ma jakąś. Historię. Każdy miał jakiś powód do tego, by zastanowić się nad zmianą diety. Jakiejkolwiek. Wkurzają...
Spacer przez austriacki Tyrol i coś na rozgrzewkę.
Niedawno wybraliśmy się do Austrii. Scheffau, bo tam wylądowaliśmy, okazało się idealnym miejscem dla spacerowiczów (ja i psy), narciarzy (Michał) oraz ludzi lubiących dobrze zjeść (ja i Michał). Scheffau to maleńkie miasteczko austriackim Tyrolu. Na aplikacji...
Co wyniesiemy z tej lekcji? Sałatka z kaszą bulgur.
Na co masz czas podczas tego szalonego koronawirusowego okresu? Masz ten komfort i możesz być u siebie? Czy nadal musisz wychodzić do pracy? A może masz możliwość pracy z domu? Jeśli tak to na pewno odszedł ci czas poświęcany na dojazdy, szykowania się w biegu do...
Hummus buraczany i świat za oknem.
Wiosna Za oknem słońce. Piękne, pierwsze wiosenne dni właśnie nastały. Temperatury wzrastają do niemal 20°C. Sąsiedzi wylegują się w ogródku. Mimo, że zima nie była zbytnio zimowa, wszyscy spragnieni są ciepła i promieni słonecznych. Ci z lewej robią remonty, ci z...
Wegańskie leczo z tofu i Polki na Obczyźnie.
Klub Polek Polki na Obczyźnie. Klub Polek. To miejsce wyjątkowe. I cieszę się, że mogę być jego częścią. Jest pełne porozrzucanych po świecie kobiet, które wspólnie tworzą treści internetowe i organizują różnego rodzaju projekty. Mimo, że każda z nas żyje gdzie...
Zupa z sałatą i ciecierzycą. Powyjazdowo.
Po wakacjach Kiedy wracamy z podróży, szczególnie w zimowym sezonie, tęsknimy za zupami. Wynika to prawdopodobnie z tego, że zupy na wyjazdach rzadko jadamy. W knajpach serwują najczęściej jedynie kremy, za którymi sama nie przepadam, albo są to zupy na mięsie, które...
Wegańska zupa fasolowa w 30 minut
Dziś zauważyłam, że... ...naprawdę cieszą mnie poranne spacery. Jest wtedy na dworze tak pusto i spokojnie. Wiele osób pewnie jeszcze wyleguje się w łóżkach, a ja już korzystam z „mojego” lasu. Mogę chodzić w ciszy, słysząc w górze jedynie śpiew ptaków. Podziwiam...
Brukselka z kasztanami, brytyjska tradycja.
Brukselka z kasztanami zachwyciła nasze podniebienia po raz pierwszy wiele lat temu w naszej jadalni. Mieszkaliśmy wtedy w Chinach i spędzaliśmy tam święta wraz z naszą chińską rodziną. Należeli do niej ludzie z całego świata. Nasze dania świąteczne były więc...