Martyna Niedzielska

Martyna Niedzielska

Życie w rytmie slow

Ten blog dojrzewał we mnie przez kilka ostatnich lat. Marzyłam, by połączyć moje dwa blogi, kulinarny i podróżniczy w jedno, nie miałam jednak pomysłu, jak się za to zabrać. Wreszcie zakwitł w mojej głowie pomysł na Życie i cieszę się, że jesteś tu ze mną. Chciałabym, aby zgodnie z filozofią slow life udało Ci się u mnie zwolnić tempo, odetchnąć, zrelaksować się i pysznie zjeść. Będziemy bowiem mówić o wegańskiej kuchni, codzienności i podróżach w rytmie slow. A jeśli, tak jak ja jesteś miłośnikiem czworonogów, z przyjemnością z tobą o nich porozmawiam. Będziemy im gotować i jeździć z nimi na wycieczki.

Co ty na to?

Podróżowanie z psem – 4 łapy na wakacjach

Od początku... Nie wiem czy wiesz, ale Molly i Mei Mei to psy adopcyjne. Chinki małe, znalezione na ulicach Szanghaju. Uratowanie i otoczone opieką przez cudownych ludzi z organizacji SCAA Second Chance Animal Aid. Tam znaleźliśmy je my. W Molce zakochaliśmy się od...

Koronawirus. Jak przetrwać i nie zwariować? Cz. 2

Zapraszam cię dziś na drugą część posta Koronawirus. Jak przetrwać i nie zwariować? W tamtym tygodniu zajęłyśmy się naszymi codziennymi aktywnościami. Mam nadzieję, że udało się i tobie odczarować trochę ten trudny czas kwarantanny. Chciałabym, abyśmy dziś...

Przyjemności lata 2019 w rytmie slow…

Mam wrażenie, że nasze tegoroczne lato było wyjątkowo fajne. Bardzo dużo się działo, spotkaliśmy się z całym ogromem dawno nie widzianych znajomych i rodziny. Dla każdego był czas. Zwiedzaliśmy dużo, byliśmy na weselu, nigdzie się nie spieszyliśmy. Pogoda...

Wegańska zupa fasolowa w 30 minut

Dziś zauważyłam, że... ...naprawdę cieszą mnie poranne spacery. Jest wtedy na dworze tak pusto i spokojnie. Wiele osób pewnie jeszcze wyleguje się w łóżkach, a ja już korzystam z „mojego” lasu. Mogę chodzić w ciszy, słysząc w górze jedynie śpiew ptaków. Podziwiam...

Tortilla z kapustą kiszoną. Ekspresowo.

Tortilla to najlepszy sposób na lunch poza domem. Kiedy sałatka po kilku godzinach zrobi się mokra i mało apetyczna, kiedy trzeba poszukiwać miejsca do podgrzania zupy, a fast foody to generalnie średnia opcja, na pomoc przychodzą tortille. Do środka takiego naleśnika...