Pasta do chleba z curry

Przechodząc na weganizm najtrudniej jest znaleźć coś, czym można posmarować pieczywo. W sklepach króluje hummus w różnych smakach lub pasztety i wędliny o wątpliwej zawartości. W razie czego – jak najbardziej. Na co dzień – niekoniecznie. Zmiksować i rzucić na chleb...
Saigon miasto które nie śpi

Saigon – miasto, które nie śpi

Pamiętam, jakby to było wczoraj. Stanęliśmy wieczorem na ulicy w Saigonie i szczęki nam opadły. Od razu zrozumieliśmy skąd wzięło się słowo sajgon. Saigon to miasto, które nie śpi. Zapnij pasy, będzie się działo! 9 milion bicycle in Beijing  Wydawało się, że na jasno...
czy warto jechać do Chorwacji

Co internet pisze o Chorwacji?

Czy warto jechać do Chorwacji?  „Chorwacja jest przereklamowana.”  Przeglądając internetowe fora możesz poczuć niechęć do tego kraju. I wcale się nie dziwię. Zobacz, jakie p e r e ł k i znalazłam na forum:  „Chorwaci mają niechęć do wszystkiego, nie tylko do...
minimalizm w domu

Minimalizm w domu

Czy wiesz, że porządek i minimalizm w domu jest dla Japończyków tak samo ważny i oczywisty, jak umycie zębów? Uważają oni, że posprzątane wnętrze pomaga wprowadzić do naszego życia spokój i harmonię. Poczułam, że też tak chcę! Czy mi się to udało? Na początku...
jesień w Danii

Jesień w Danii

Nie mogę uwierzyć, że to już koniec. Spędziłyśmy wspólnie całe sześć tygodni i przez ten czas poznawałyśmy jesienne rytuały i mogłyśmy poczuć klimat jesienny w różnych zakątkach świata. Wpisy możesz podejrzeć w kategorii moi goście. Na deser kraina hygge, czyli kraj...
Wegańska kalafiorowa z ryżem

Wegańska kalafiorowa z ryżem

Miesiąc. Minął właśnie miesiąc w naszym nowym domu na wschodzie Niemiec. Uwielbiam to, wiesz? Odkrywanie nowych miejsc, nowe spożywcze, targ w Polsce, nowi sąsiedzi, nowe trasy spacerowe. Cisza. Nadal nie mogę uwierzyć, że na osiedlu z wielkiej płyty mam więcej...
jesienna turcja

Jesienna Turcja w rytmie slow

Kolejny, ale jeszcze nie ostatni wpis o slow jesieni. Lecimy z Polski do Turcji, bo tym razem na wycieczkę zabiera nas Wioleta Turgut. Nie wiem jak ty, ale ja już jestem spakowana i nie mogę się doczekać, żeby zobaczyć jak wygląda jesienna Turcja! Martyna Beyşehir -...

Polska jesień u Agnieszki

O Agnieszce Hałas pomyślałam od razu, kiedy tylko przyszedł mi do głowy pomysł na cykl: Jesień w rytmie slow. Wiedziałam, że zabierze nas w przepiękną podróż po swojej jesiennej krainie. I nie zawiodłam się. Przygotuj sobie kubek ciepłej herbaty i zrelaksuj się...

Jesienna Bruksela

To już kolejny tydzień naszej Jesieni w Rytmie Slow! Tym razem Magda zabierze nas na spacer po jesiennej Brukseli. Idziesz z nami? Region Stołeczny Brukseli to tętniące życiem, kosmopolityczny region administracyjny Belgii, w skład którego wchodzi 19 wysoce...
jak się przeprowadzić i nie zwariować-1

Jak się przeprowadzić i nie zwariować? 10 sposobów.

Czy przeprowadzka może być prosta? Czy da się przeprowadzić i nie zwariować? Jak to wszystko ogarnąć? Najważniejsze to zacząć odpowiednio wcześnie. Życie bez pośpiechu i nieodkładanie rzeczy na ostatnią chwilę do dla mnie klucz do spokoju. Do bezstresowej codzienności...
Cytrynowe ziemniaki z grilla. Dla wegan i nie tylko.

Cytrynowe ziemniaki z grilla. Dla wegan i nie tylko.

Zgrillowane lato Odkąd wreszcie dorobiliśmy się grilla, kolacje w ogrodzie nie mają końca. Nasz grill jest tak malutki, że stawiamy go sobie na stole. Na dwie osoby nie potrzeba więcej, a grillowanie w więcej osób robimy u kogoś innego. Nasz grill ma za to ogromny...

Goście u weganina. Czy mogą się najeść?

Goście u weganina. Czy mogą się najeść?

Uwielbiam mieć w domu gości. Kocham dla nich gotować, przygotowywać imprezy i organizować moim gościom czas. Cieszę się, gdy przychodzą do mnie na mecz czy spontanicznie wpadają na piwko i zostają na kolację. Lubię, gdy mój mąż zaprasza kumpli z pracy, którzy są...

Życie w rytmie slow według Hanki – post gościnny

Życie w rytmie slow według Hanki – post gościnny

Nadeszła pora na kolejny post gościnny o slow life. W tym cyklu pytam fantastyczne kobiety, czym jest dla nich życie w rytmie slow. Jak w różnych zakamarkach świata udaje im się wprowadzać slow life do codzienności. Sama jestem niezwykle ciekawa ich historii....

Pasta bezjajeczna. Jadłonomia, Marta Dymek

Pasta bezjajeczna. Jadłonomia, Marta Dymek

Tekst wprowadzający i przepis pochodzą z książki Marta Dymek „Jadłonomia”. Zachowałam oryginalną pisownię tekstu. Zobacz moją recenzję „Jadłonomii”.   Taką pastę jadłam po raz pierwszy kilka lat temu w jednej z modnych wegańskich restauracji w Berlinie. Do...

Jadłonomia Marty Dymek – recenzja książki

Jadłonomia Marty Dymek – recenzja książki

100! „ Jadłonomia ” kryje w sobie 100 wegańskich przepisów na każdy posiłek dnia, łącznie z deserami. Tym samym wprowadza w tajniki kuchni wegańskiej, nie tylko przepisami, ale też zawartymi w książce informacjami o podstawowych składnikach czy przyprawach stosowanych...

Piza, Krzywa Wieża bez tłumu turystów

Piza, Krzywa Wieża bez tłumu turystów

Czy warto pakować się do Pizy? Czy tak turystycznie miejsca, jak np. Piza są w ogóle warte odwiedzenia jeżeli chcemy podróżować w rytmie slow? Czy tak turystycznie miejsca da się odwiedzić bez przepychania się pomiędzy tłumem turystów z aparatami? Tak, i dziś powiem...

Ananasowe smoothie na słoneczny dzień

Ananasowe smoothie na słoneczny dzień

Dzień ze smoothie Jeszcze jakiś czas temu nie byłam fanką smoothie. I właściwie szczerze ci powiem, że nadal tak nie do końca jestem. Choć staram się być. I staram się, nie codziennie, ale 3,4 razy w tygodniu przygotować w domu koktajl. Najlepiej sprawdza mi się to w...

Przyjemności czerwca w rytmie slow

Przyjemności czerwca w rytmie slow

Ach ten czerwiec! Jaki to jest wspaniały miesiąc! Wszyscy zapewne dobrze wspominamy czerwiec, w końcu to właśnie w tym miesiącu kończyła się szkolna katorga i nastawały dwa miesiące wakacyjnej laby. To już w czerwcu nauczyciele odpuszczali sobie nauczanie i sami razem...

Miasteczko Nin w Chorwacji. Miejsce z duszą

Miasteczko Nin w Chorwacji. Miejsce z duszą

Chorwacja to piękny kraj. Pewnego kwietnia odwiedziliśmy całą czwórką Chorwację. Udało nam się zawitać tam już kilka razy i na pewno jeszcze kiedyś wrócimy. Jest tam tyle fantastycznych miejsc do odkrycia, że życia braknie, żeby je objechać. Chorwacja to nie tylko...

Wegańska restauracja Dżungla w Warszawie

Wegańska restauracja Dżungla w Warszawie

Udało nam się w maju zjeść w Warszawie po wegańsku. Bardzo szybko - przelotem i przed samym wylotem. Plusem restauracji Dżungla jest bowiem to, że jest w pobliżu lotniska. Jedyne 15 minut autem. Można więc zajrzeć tam, by najeść się przed lotem, bądź wybrać się tam...

Cześć,

jestem Martyna i zapraszam Cię do świata podróży, wegańskiej kuchni i życia w rytmie slow. Spotkasz mnie w towarzystwie Molly, Mei Mei i Milo – adopciaków z Szanghaju.