kuchnia

Makaron z brokułem i pomidorowo-czosnkową oliwą.

Marianowe gotowanie Lubię gotować w MarianieVanie. Głównie dlatego, że mam wtedy możliwość pokazania ci pięknej okolicy. Na żywo. Zawsze staram się bowiem znaleźć na tę okazję miejsce wyjątkowe. Wczoraj też było coś specjalnego. Bulbjerg to jedyny ptasi klif Danii. Ma...

Bób po chińsku. Mój ukochany.

Bobowa niespodzianka w chińskiej krainie. Jakież było moje zdziwienie, kiedy w jednej z naszych chińskich restauracji przez zupełny przypadek zamówilam wielki zapiekany półmisek bobu. Chodziliśmy tam wielokrotnie i nie mogę sobie przypomnieć momentu, w którym dostałam...

Wegański krem z pomidorów z cukinią.

Dostałam wyróżnienie i mój blog został nominowany w konkursie Blogs from the Heart - Blogi pisane sercem. Jest mi niezwykle miło! Nie spodziewałam się takiego wyróżnienia. Do tej nominacji przyznała się Viola z My British Journey, na którą też możesz głosować w...

Farsz do tortilli na wietrznym Krk.

Siedzę przed vanem nad brzegiem morza. Na chorwackiej wyspie Krk. Jest upalny dzień kilka dni przed końcem czerwca. High season mówią, ale korona daje się tutaj we znaki i wszystkie plaże świecą pustkami.  Szalejąca woda Przede mną morskie fale rozbiają się o...

Sałatka z ciecierzycą i awokado oraz e-book.

Wreszcie jest! Dziś przychodzę do ciebie z czymś wyjątkowym. Czymś, czego jeszcze u mnie nie było. E-book kulinarny, bo o nim mowa, możesz już od kilku dni pobrać z mojej strony zupełnie za darmo! Przepisy, które w nim są znasz już zapewne z mojego bloga, ale...
Zupa ziemniaczana z pesto w czasach zarazy.

Zupa ziemniaczana z pesto w czasach zarazy.

Dziwne to czasy Nie mam weny na pisanie. Ulotniła się. Tak trudno usiąść mi przed komputerem i pisać. Dni płyną swoim zupełnie innym, nieregularnym tempem. Powoli. Z mężem u boku, a przecież zazwyczaj go nie ma... Korzystamy z tych niespiesznych chwil, które są nam...

Pomidorowa sałatka z makaronem

Pomidorowa sałatka z makaronem

680 Sałatka na każdą okazję Sałatki z makaronem są o tyle fajne, że bez problemu można zabrać je ze sobą do pracy i zjeść w porze lunchu. Makaron zaspokoi głód na kilka godzin i nie trzeba będzie się martwić o kolejne posiłki. Nie trzeba też przepychać się do...

Kokosowe ziemniaki w nowym cyklu na Instagramie.

Kokosowe ziemniaki w nowym cyklu na Instagramie.

Wspólne gotowanie. Już jakiś czas temu zaprosiłam cię do wspólnego gotowania na Instagramie. Pierwszy raz gotowałyśmy razem podczas weekendu z Polką na koncie Polki na Obczyźnie. To zainspirowało mnie do tego, by rozpocząć cotygodniowy cykl kulinarny u mnie. Wiem, że...

Spacer przez austriacki Tyrol i coś na rozgrzewkę.

Spacer przez austriacki Tyrol i coś na rozgrzewkę.

Niedawno wybraliśmy się do Austrii. Scheffau, bo tam wylądowaliśmy, okazało się idealnym miejscem dla spacerowiczów (ja i psy), narciarzy (Michał) oraz ludzi lubiących dobrze zjeść (ja i Michał). Scheffau to maleńkie miasteczko austriackim Tyrolu. Na aplikacji...

Co wyniesiemy z tej lekcji? Sałatka z kaszą bulgur.

Co wyniesiemy z tej lekcji? Sałatka z kaszą bulgur.

Na co masz czas podczas tego szalonego koronawirusowego okresu? Masz ten komfort i możesz być u siebie? Czy nadal musisz wychodzić do pracy? A może masz możliwość pracy z domu? Jeśli tak to na pewno odszedł ci czas poświęcany na dojazdy, szykowania się w biegu do...

Hummus buraczany i świat za oknem.

Hummus buraczany i świat za oknem.

Wiosna Za oknem słońce. Piękne, pierwsze wiosenne dni właśnie nastały. Temperatury wzrastają do niemal 20°C. Sąsiedzi wylegują się w ogródku. Mimo, że zima nie była zbytnio zimowa, wszyscy spragnieni są ciepła i promieni słonecznych. Ci z lewej robią remonty, ci z...

Wegańskie leczo z tofu i Polki na Obczyźnie.

Wegańskie leczo z tofu i Polki na Obczyźnie.

Klub Polek Polki na Obczyźnie. Klub Polek. To miejsce wyjątkowe. I cieszę się, że mogę być jego częścią. Jest pełne porozrzucanych po świecie kobiet, które wspólnie tworzą treści internetowe i organizują różnego rodzaju projekty. Mimo, że każda z nas żyje gdzie...

Zupa z sałatą i ciecierzycą. Powyjazdowo.

Zupa z sałatą i ciecierzycą. Powyjazdowo.

Po wakacjach Kiedy wracamy z podróży, szczególnie w zimowym sezonie, tęsknimy za zupami. Wynika to prawdopodobnie z tego, że zupy na wyjazdach rzadko jadamy. W knajpach serwują najczęściej jedynie kremy, za którymi sama nie przepadam, albo są to zupy na mięsie, które...

Wegańska zupa fasolowa w 30 minut

Wegańska zupa fasolowa w 30 minut

Dziś zauważyłam, że... ...naprawdę cieszą mnie poranne spacery. Jest wtedy na dworze tak pusto i spokojnie. Wiele osób pewnie jeszcze wyleguje się w łóżkach, a ja już korzystam z „mojego” lasu. Mogę chodzić w ciszy, słysząc w górze jedynie śpiew ptaków. Podziwiam...

Brukselka z kasztanami, brytyjska tradycja.

Brukselka z kasztanami, brytyjska tradycja.

Brukselka z kasztanami zachwyciła nasze podniebienia po raz pierwszy wiele lat temu w naszej jadalni. Mieszkaliśmy wtedy w Chinach i spędzaliśmy tam święta wraz z naszą chińską rodziną. Należeli do niej ludzie z całego świata. Nasze dania świąteczne były więc...

Wegańska wigilijna zupa grzybowa

Wegańska wigilijna zupa grzybowa

Najlepsza wegańska wigilijna zupa grzybowa. Zupa grzybowa to jedna z najbardziej tradycyjnych zup w polskiej kuchni. Na wigilijnych stołach gości głównie w centralnej Polsce. Przepisów na nią jest wiele, jedni przepadają za wersją klarowną z łazankami, inni za wersją...

Legoland w Niemczech i curry z dynią

Legoland w Niemczech i curry z dynią

Całkiem niedawno nasze życie na chwilę uległo dużej zmianie, a to za sprawą naszej chrześnicy, która postanowiła odwiedzić nas na czas ferii jesiennych. Nigdy nie mieliśmy dziecia pod swoim dachem na tak długo, do tego jeszcze bez rodziców, więc całkowity obowiązek...