kuchnia

Zupa meksykańska nad brzegiem rzeki.

Miltenberg. To właśnie tam dziś urzędujemy. Jesteśmy tutaj już kolejny dzień, bo tak nam się podoba, że szkoda się stąd ruszać. Jeździmy na rowerach, pijemy lokalne wino, kąpiemy się w rzece i spacerujemy o zachodzie słońca. Grillujemy. Nad brzegiem rzeki gotowałam...

Makaron z grillowaną cukinią.

Zaczyna się sezon grillowy. Taki makaron może okazać się trochę daniem z resztek. Odpalasz w weekend grilla, a masz w domu cukinię i nie masz na nią pomysłu? Pokrój ją sobie na szybko w plasterki i zgrilluj. W poniedziałek w ekspresowym tempie przygotujesz ten makaron...

Co ma wspólnego pasta grzybowa z esejem?

Przeczytałam ostatnio, że długie wpisy poprzedzające przepis nie są mile widziane. Że kiedy się odwiedza bloga kulinarnego, to chce się prosto ruszyć do przepisu, a nie czytać eseje o danej potrawie czy życiu blogera. Ciekawa jestem co ty o tym myślisz. Będąc zupełnie...

Wegańska zupa z soczewicy o smaku curry.

Trochę się zdziwiłam W weekend poparzyłam sobie nogę od słońca, bo zagapiłam się i dałam się pochłonąć lekturze. Mimo filtra, zaczerwienione wnętrze kolana pobolewa do tej pory. A wczoraj? I dziś? Znów wypadałoby wyciągnąć z dna szafy te ciepłe szale i rękawiczki, by...

Wegańskie muffinki à la brownie.

Dzisiaj na portalu Polki na Obczyźnie pojawił się wpis o weganiźmie. Dołożyłam też do niego swoją historię, ktorą możesz przeczytać TUTAJ. Każdy przecież ma jakąś. Historię. Każdy miał jakiś powód do tego, by zastanowić się nad zmianą diety. Jakiejkolwiek. Wkurzają...
Zupa meksykańska nad brzegiem rzeki.

Zupa meksykańska nad brzegiem rzeki.

Miltenberg. To właśnie tam dziś urzędujemy. Jesteśmy tutaj już kolejny dzień, bo tak nam się podoba, że szkoda się stąd ruszać. Jeździmy na rowerach, pijemy lokalne wino, kąpiemy się w rzece i spacerujemy o zachodzie słońca. Grillujemy. Nad brzegiem rzeki gotowałam...

Makaron z grillowaną cukinią.

Makaron z grillowaną cukinią.

Zaczyna się sezon grillowy. Taki makaron może okazać się trochę daniem z resztek. Odpalasz w weekend grilla, a masz w domu cukinię i nie masz na nią pomysłu? Pokrój ją sobie na szybko w plasterki i zgrilluj. W poniedziałek w ekspresowym tempie przygotujesz ten makaron...

Co ma wspólnego pasta grzybowa z esejem?

Co ma wspólnego pasta grzybowa z esejem?

Przeczytałam ostatnio, że długie wpisy poprzedzające przepis nie są mile widziane. Że kiedy się odwiedza bloga kulinarnego, to chce się prosto ruszyć do przepisu, a nie czytać eseje o danej potrawie czy życiu blogera. Ciekawa jestem co ty o tym myślisz. Będąc zupełnie...

Wegańska zupa z soczewicy o smaku curry.

Wegańska zupa z soczewicy o smaku curry.

Trochę się zdziwiłam W weekend poparzyłam sobie nogę od słońca, bo zagapiłam się i dałam się pochłonąć lekturze. Mimo filtra, zaczerwienione wnętrze kolana pobolewa do tej pory. A wczoraj? I dziś? Znów wypadałoby wyciągnąć z dna szafy te ciepłe szale i rękawiczki, by...

Wegańskie muffinki à la brownie.

Wegańskie muffinki à la brownie.

Dzisiaj na portalu Polki na Obczyźnie pojawił się wpis o weganiźmie. Dołożyłam też do niego swoją historię, ktorą możesz przeczytać TUTAJ. Każdy przecież ma jakąś. Historię. Każdy miał jakiś powód do tego, by zastanowić się nad zmianą diety. Jakiejkolwiek. Wkurzają...

Wegańskie pesto i chwila relaksu.

Wegańskie pesto i chwila relaksu.

Potrafisz się zatrzymać? Zwolnić? Nie jest to łatwe zadanie w pędzącym świecie. Ciągle przecież jesteśmy gdzieś spóźnieni. Wiedzieć jednak powinnaś, że nie potrzeba dużo czasu, by złapać oddech. Wystarczy tylko pare chwil i podróż do własnego wnętrza oraz chwila TU i...

Zupa ziemniaczana z pesto w czasach zarazy.

Zupa ziemniaczana z pesto w czasach zarazy.

Dziwne to czasy Nie mam weny na pisanie. Ulotniła się. Tak trudno usiąść mi przed komputerem i pisać. Dni płyną swoim zupełnie innym, nieregularnym tempem. Powoli. Z mężem u boku, a przecież zazwyczaj go nie ma... Korzystamy z tych niespiesznych chwil, które są nam...

Pomidorowa sałatka z makaronem

Pomidorowa sałatka z makaronem

680 Sałatka na każdą okazję Sałatki z makaronem są o tyle fajne, że bez problemu można zabrać je ze sobą do pracy i zjeść w porze lunchu. Makaron zaspokoi głód na kilka godzin i nie trzeba będzie się martwić o kolejne posiłki. Nie trzeba też przepychać się do...

Kokosowe ziemniaki w nowym cyklu na Instagramie.

Kokosowe ziemniaki w nowym cyklu na Instagramie.

Wspólne gotowanie. Już jakiś czas temu zaprosiłam cię do wspólnego gotowania na Instagramie. Pierwszy raz gotowałyśmy razem podczas weekendu z Polką na koncie Polki na Obczyźnie. To zainspirowało mnie do tego, by rozpocząć cotygodniowy cykl kulinarny u mnie. Wiem, że...

Spacer przez austriacki Tyrol i coś na rozgrzewkę.

Spacer przez austriacki Tyrol i coś na rozgrzewkę.

Niedawno wybraliśmy się do Austrii. Scheffau, bo tam wylądowaliśmy, okazało się idealnym miejscem dla spacerowiczów (ja i psy), narciarzy (Michał) oraz ludzi lubiących dobrze zjeść (ja i Michał). Scheffau to maleńkie miasteczko austriackim Tyrolu. Na aplikacji...

Co wyniesiemy z tej lekcji? Sałatka z kaszą bulgur.

Co wyniesiemy z tej lekcji? Sałatka z kaszą bulgur.

Na co masz czas podczas tego szalonego koronawirusowego okresu? Masz ten komfort i możesz być u siebie? Czy nadal musisz wychodzić do pracy? A może masz możliwość pracy z domu? Jeśli tak to na pewno odszedł ci czas poświęcany na dojazdy, szykowania się w biegu do...

Hummus buraczany i świat za oknem.

Hummus buraczany i świat za oknem.

Wiosna Za oknem słońce. Piękne, pierwsze wiosenne dni właśnie nastały. Temperatury wzrastają do niemal 20°C. Sąsiedzi wylegują się w ogródku. Mimo, że zima nie była zbytnio zimowa, wszyscy spragnieni są ciepła i promieni słonecznych. Ci z lewej robią remonty, ci z...