moi goście

Kreolska surówka brèdes. Eliza, Reunion.

Reunion! Do tego maleńkiego raju przenosimy się wspólnie z Elizą w cyklu #weganizujemyświat. Eliza – z wykształcenia Italianistka, która zamiast we Włoszech kilka ostatnich lat spędziła w różnych częściach Francji. Z zamiłowania podróżniczka, fotografka, blogerka, a...

Wegańskie haggis. Mariola, Szkocja.

Szkocja pojawiła się już w naszym kulinarno-podróżniczym cyklu #weganizujemyświat. Wtedy było jednak na słodko. Mariola, dla odmiany, przygotowała dla nas danie obiadowe. Mariola mieszka w pięknej Szkocji, gdzie deszcz pada poziomo, a lato trwa aż cały tydzień. Za to...

Vegeviking. Aneta, Norwegia.

Vegeviking, prostota w każdym wydaniu. Z upalnej Chorwacji przenosimy się do chłodniejszej Skandynawii. Tym razem, w cyklu #weganizujemyświat, do świata lukrecji zabierze nas Aneta. Z urodzenia warszawianka. Po przeprowadzce najczęściej bywa w Gdańsku i uwielbia ten...

Soparnik. Monika, Chorwacja.

Nie umówiłyśmy się! Ale właśnie, kiedy sami podróżujemy po Bałkanach, Monika przygotowała dla nas soparnik. Kolejny wegański przepis w cyklu #weganizujemyświat. Gotowa na podróż do Chorwacji? Monika to rodowita Krakowianka. W Chorwacji zakochała się dosyć późno, ale...

Ciasto migdałowe möndlukaka. Agnieszka, Islandia.

A co powiesz na deser? Ciasto migdałowe möndlukaka prosto z Islandii przygotowała dla nas Agnieszka. To już kolejna odsłona cyklu #weganizujemyświat Agnieszka od 6 lat mieszka na północy Islandii. Psychicznie odpręża ją bieganie i gotowanie, a fizycznie dobra książka...
Kreolska surówka brèdes. Eliza, Reunion.

Kreolska surówka brèdes. Eliza, Reunion.

Reunion! Do tego maleńkiego raju przenosimy się wspólnie z Elizą w cyklu #weganizujemyświat. Eliza – z wykształcenia Italianistka, która zamiast we Włoszech kilka ostatnich lat spędziła w różnych częściach Francji. Z zamiłowania podróżniczka, fotografka, blogerka, a...

Wegańskie haggis. Mariola, Szkocja.

Wegańskie haggis. Mariola, Szkocja.

Szkocja pojawiła się już w naszym kulinarno-podróżniczym cyklu #weganizujemyświat. Wtedy było jednak na słodko. Mariola, dla odmiany, przygotowała dla nas danie obiadowe. Mariola mieszka w pięknej Szkocji, gdzie deszcz pada poziomo, a lato trwa aż cały tydzień. Za to...

Vegeviking. Aneta, Norwegia.

Vegeviking. Aneta, Norwegia.

Vegeviking, prostota w każdym wydaniu. Z upalnej Chorwacji przenosimy się do chłodniejszej Skandynawii. Tym razem, w cyklu #weganizujemyświat, do świata lukrecji zabierze nas Aneta. Z urodzenia warszawianka. Po przeprowadzce najczęściej bywa w Gdańsku i uwielbia ten...

Soparnik. Monika, Chorwacja.

Soparnik. Monika, Chorwacja.

Nie umówiłyśmy się! Ale właśnie, kiedy sami podróżujemy po Bałkanach, Monika przygotowała dla nas soparnik. Kolejny wegański przepis w cyklu #weganizujemyświat. Gotowa na podróż do Chorwacji? Monika to rodowita Krakowianka. W Chorwacji zakochała się dosyć późno, ale...

Taze Fasulye, fasolka w sosie. Wiola, Turcja.

Taze Fasulye, fasolka w sosie. Wiola, Turcja.

#weganizujemyświat i tym razem z Kanady wracamy do Turcji! Ostatnio była turecka zupa, a tym razem będzie tradycyjna fasolka, którą można podawać z ryżem lub ulubioną kaszą. Wiola od ponad 5 lat mieszka w środkowej części Turcji. Zawodowo copywriterka, prywatnie żona,...

Curry. Wiola, Pakistan.

Curry. Wiola, Pakistan.

W kolejnym odcinku #weganizujemyświat będziemy stołować się po pakistańsku. Kuchnię pakistańską/indyjską Wiola poznała dzięki swojemu mężowi i tak metodą różnych prób i błędów nauczyła się gotować kilka potraw. Wiola mieszka w Kanadzie, w kraju, w którym kuchnie z...

Wegański cranachan. Dominika, Szkocja.

Wegański cranachan. Dominika, Szkocja.

Przepisem na przepyszny wegański cranachan, czyli szkocki deser podzieliła się z nami Dominika. Zapraszam na kolejną odsłonę cyklu #weganizujemyświat Dominika to rodowita Torunianka, która osiemnaście lat temu zamieniła toruńskie pierniki na szkockie owsiane...

Shepherd’s pie po wegańsku. Alicja, Irlandia.

Shepherd’s pie po wegańsku. Alicja, Irlandia.

Było trochę Azji, czas więc na powrót w nasze strony. Najnowszy wpis w cyklu #weganizujemyświat to wyprawa do Irlandii. W tę podróż zabierze nas Alicja. Alicja od 9 lat mieszka w Irlandii. Ponad 5 lat stosuje dietę wegańską, która stała się jej stylem życia w związku...

Babka smażona po yunnańsku. Natalia, Chiny.

Babka smażona po yunnańsku. Natalia, Chiny.

Ciężko rozstać się z kulinarną Azją, dlatego zostajemy dłużej! I dziś w cyklu #weganizujemyświat przenosimy się z Bali do Chin. Do swojego stołu zaprasza nas tym razem Natalia Brede. Natalia to herbaciarka, tłumaczka chińskiego i azjofilka mieszkająca w Chinach od...

Balijski deser dadar gulung. Ania, Bali.

Balijski deser dadar gulung. Ania, Bali.

Co powiesz na balijski deser? W naszej wegańskiej podróży przez świat #weganizujemyświat tym razem lecimy na Bali! Azjatycka kuchnia tak zachwyca, że ciężko się z nią rozstać. Tym razem moją gościnią jest Ania Błażejewska. Ania kocha podróże! I to właśnie one...