Martyna Niedzielska

Martyna Niedzielska

Życie w rytmie slow

 

Życie w rytmie slow to przygoda, która rozpoczęła się dwa lata temu. Marzyłam, by stworzyć miejsce w sieci, w którym moi goście będą razem ze mną mogli gotować pyszne wegańskie dania, w którym wspólnie będziemy podróżować zabierając ze sobą naszych czworonożnych przyjaciół. I w końcu miejsce, w którym będziemy odpoczywać i relaksować się.

Chcę pokazać ci, że nawet w dzisiejszym świecie zwolnić może każdy i także TY możesz wyskoczyć z pędzącego pociągu. Zacząć po swojemu żyć i oddychać pełną piersią.

W rytmie slow. 

Dolina rzeki Mozela – zamki, widoki i wino.

Pierwsze dni Nowego Roku spędziliśmy w dolinie rzeki Mozela. Polubiliśmy się z tą nową dla nas, nieodkrytą wcześniej okolicą. Okazała się bowiem krainą pełną wspaniałych widoków, uroczych miasteczek, niesamowitych zamków, no i nie pomińmy najważniejszego -...

Zupa kokosowa z tofu – wegańskie smaki

Tofu, jest fu czy daje radę? Kiedy podawałam ci przepis na bakłażana z grilla, wspominałam że bakłażan to takie niedocenianie warzywo. Mam wrażenie, że bardzo podobnie jest z tofu. Kiedy mówię komuś, że zrobię danie z tofu, na twarzach rozmówcy pojawia się jakiś...

Sałatka z pieczonymi ziemniakami

Wyobraź sobie... Pyszne, pieczone w piekarniku ziemniaki o chrupiącej skórce, do tego ciepłe pieczarki i czerwona papryka. Wszystko to ułożone na twojej ulubionej sałacie i polane prostym i pysznym dressingiem. W moim przypadku na rukoli, ale możesz zdecydować się na...

Mamma Mia: Here we go again! Wrażenia z filmu.

Tak spędzam wtorek: przy herbacie i z psem na kolanach, który myśli, że pomaga mi w pracy. Trochę mi ciężko, gorąco i mało wygodnie, ale nie mam serca zrzucić tej istoty, bo przyszło to takie, prosiło o miłość, chciało na kolanka… a później zasnęło i teraz mi tu...

Hygge. Duńska sztuka szczęścia – recenzja książki

Hygge Co to słowo w ogóle oznacza? I o co z tym całym hyggeligiem chodzi? To wszystko wyjaśnia nam Marie Tourell Søderberg, autorka: Hygge. Duńska sztuka szczęścia. Z tej książki dowiadujemy się, jak żyć jak Duńczycy, którzy uważani są przecież za najszczęśliwszy...