Składniki:
320 g mąki
3 łyżki startego Parmezanu
100 g marchwi
2 jajka
puszka tuńczyka w sosie własnym
Przygotowanie:
W misce zmieszaj mąkę ze tartym na drobnych oczkach serem. Dodaj startą na dużych oczkach marchew i jajka. Na koniec wrzuć tuńczyka razem z zalewą. Wszystko dokładnie ugnieć na gładką masę. Na stolnicy rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego ciasteczka w dowolnej formie. Piecz przez ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C (bez termoobiegu). Po tym czasie, wyłącz piekarnik, uchyl go i susz ciasteczka jeszcze przez kolejne 10 godzin.