Go Back
Ekspresowa sałatka z burakiem i ciecierzycą
Prep Time
20 mins
 

Składniki:

250 g ugotowanych buraków

250 g marchewki

mała czerwona cebula

200 g ciecierzycy z puszki

100 g ulubionej sałaty

3 łyżki pokrojonych migdałów

dressing:

ząbek czosnku

łyżeczka syropu z agawy

2 łyżki oliwy

łyżka soku z cytryny

sól, pieprz

Przygotowanie:

Buraki pokrój w grube półplasterki, marchewkę w większe cząstki. Cebulę posiekaj i przelej wrzątkiem. Ciecierzycę odcedź i przepłucz. Wszystkie składniki wrzuć do miski i zalej dressingiem.

Na koniec posyp migdałami.

Course: sałatka
Author: Martyna